- Sab, 16 Dic 2006, 23:47
#89550
esta receta es bastate fácil y rápida y además están buenísimas y es otra forma de tomar legumbres, así que os animo a probar:
- haceis sofrito de cebolla, pimiento verde, cuando empiezan a estar añadis trocitos de jamon serrano, dais un par de vueltas y añadis un poco de tomate natural triturado.
- añadis agua: yo le pongo unos 750 ml. y dejais cocer a fuego medio durante 10 min. sin tapar.
- añadis un bote pqueño de alubias cocidas y dejais cocer 5-10 min más con tapa.
- a comer!!!!!!
para peques que no controlan mucho lo de masticar lo pasais por la batidora y se queda un pure buenísimo de buena testura. Para los demás tal cual están buenísimas.
Bon profit
- haceis sofrito de cebolla, pimiento verde, cuando empiezan a estar añadis trocitos de jamon serrano, dais un par de vueltas y añadis un poco de tomate natural triturado.
- añadis agua: yo le pongo unos 750 ml. y dejais cocer a fuego medio durante 10 min. sin tapar.
- añadis un bote pqueño de alubias cocidas y dejais cocer 5-10 min más con tapa.
- a comer!!!!!!
para peques que no controlan mucho lo de masticar lo pasais por la batidora y se queda un pure buenísimo de buena testura. Para los demás tal cual están buenísimas.
Bon profit
así prpreparado con alubias blancas pequeñas. ellos lo comen de forma diferente: sobre una tostada ponen un huevo ftrito y las "backed beans por encima (o sea, una bomba) y el tomate, es más bien ketchup. pero es qeu ya se sabe qeu la gastronomia inglesa ...en fin...no es totalemtne del gusto mediterraneo.
gracias sole 