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- Vie, 08 Sep 2006, 09:41 #60324 Una preguntilla sobre los alimetnos de los pques: el pediatra me ha recomendado que los cocine al vapor, ¿es mejor así?¿pierden menos cualidades de este modo?Es para ir comprándome el "ajuar de cocción" jejeje. Tranquilas q todavía no le doy nada, es por ir preparando el terreno.

- Vie, 08 Sep 2006, 10:21 #60350 Dalmatati, como lo cocinas en tu casa?

www.immunitasvera.org

- Vie, 08 Sep 2006, 11:30 #60368 Pues yo suelo cocer verduras y arroz con un poquito de aceite de oliva y sin sal, pero me ha dicho el pediatra q así se destuyen las vitaminas de los alimentos. :(

- Vie, 08 Sep 2006, 11:49 #60373 Al vapor puede ser más sano pero el sabor queda más fuerte y hay muchos bebes (y no tan bebés :wink: ) que no les gusta

Cocido / hervido, continua siendo sano! y el sabor queda más suave (más aguado)

Lo que es más interesante es que todos podais comer de la misma cacuela (aunque sea en un tiempo). No se mi explico.

Nosotros cocinamos al vapor, para todos! y en casa de mi madre es hervido, para todos! y siempre acompañado con un chorrito de aceite de oliva

www.immunitasvera.org

- Vie, 08 Sep 2006, 11:52 #60376 eXACTO, NO TE COMPLIQUES LA VIDA, COMO SE HAGA EN CASA ESTARÁ BIEN (perdón por las mayúsculas)

Mamá de JULIO (3/12/2004)

- Vie, 08 Sep 2006, 12:07 #60382 No te preocupes mucho que no se destruyen tanto las vitaminas, al vapor mantienen más propiedades y crudas más aún pero lo que tienes es que procurar que las coma agusto. Yo compré un hervidor pero a mi peque le gusta más el sabor a "guisito", así que ahora que come carne también pongo la olla rapida con muslos de pollo, p.ej. y le añado sus verduras. después saco carne para el papi y para él por separado con la verdura para el puré. Yo te aconsejo para que pruebes al principio de ambas formas que compres un hervidor de acero de toda la vida de los que se colocan encima de la cazuela con agua, para cocer unas rodajitas de patata y zanahoria que es con lo que se suele empezar tienes suficiente.
Mi hervidor eléctrico de dos pisos está tan ricamente en su armario.

- Vie, 08 Sep 2006, 12:42 #60407 Yo cocino las verduras a Patricia a vapor en la Babycook, pero lo hago así porque en mi casa no comemos mucha verdura, así que normalmente no hago pucheros para nosotros Así que para mí eso era lo más cómodo. Yo tuve suerte y a ella le gustó siempre, pero sé que hay bebés que no les gusta porque sabemás fuerte. El arroz y la pasta (desde que comenzó a poder comer) sí que hago más cantidad y aparto luego para ella (antes sin aliñar, ahora que es mayor igual que la nuestra).

Así que si tú sueles cocer verduras para vosotros, y encima lo haces así, con aceite y sin sal es PERFECTO, rápido y cómodo para tí y sanísimo para tu bebé. Como te han dicho no te compliques...

Cani+Patri 9/12/2004

- Lun, 11 Sep 2006, 20:23 #60983 Si puedes, antes de comprarte el babycook, que te lo preste alguien. Mas que nada que no te pase como a mí, que solo lo usé unas pocas veces y visto el éxito, se lo dí a una amiga.

Como bién te han dicho, el vapor da un sabor mas fuerte a las verduras. Pau nunca lo quiso, y lo probé de todas formas. En cambio, y de momento, la verdura al estilo tradicional le encanta y come cada dia una o dos veces.

Esther, Pau i Carla