Si es muy pequeño o usas agua de botella que ya es esteril (es decir no contiene bacterias que puedan hacer enfermar al niño) o usaas agua del grifo, pero entonces tienes que hervirla unos minutos antes de poder usarla para el biberon. Hombre, es mas comodo de botella pero tambien es mas caro.
Si ya gatea no merece la pena esterilizar porque ya se encargará él/ella de chupaer lo que pilla del suelo, con lo cual deja de tener sentido guardar tanta higiene. (ademas que un exceso de higiene tampoco es recomendable)