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- Lun, 02 Mar 2009, 15:31 #315136 Qué parte de la ternera comprais para los pures de los peques? ternera blanca, solomillo, carne de guisar...

- Mar, 03 Mar 2009, 10:41 #315359 Pues yo compro la misma que para nosotros, ternera para guisar hago el guiso de ternera sin sal y luego le aparto a la niña un poco de patata, un poco de verdura un poco de carne y lo paso por la batidora con un poco de caldo. Luego nosotros añadimos la sal en el plato.
También utilizo carne picada sólo de ternera (en carnicería) y se la hago en la sartén con un sofrito de verduritas muy muy picadas. ASí quedan como bolitas que luego ella puede cogerlas con los dedos y comerlas. Las dejo jugosas porque cuando están medianamente hechas les añado un poco de caldo de carne y se terminan de hacer cociendo. Quedan muy jugosas así.
De esta manera le hago albóndigas para ella (sin huevo claro).

http://trasteandoenmicasa.blogspot.com.es/

- Mar, 03 Mar 2009, 11:32 #315392 Pues si no recuerdo mal de la cadera

Pero no me hagas mucho caso que para ciertas cosas parezco una novata

Qué malo es hacerse mayor

- Mar, 03 Mar 2009, 11:45 #315395 Trece, que buena idea!