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pues yo según que cosas, las compro frescas o congeladas:
puerro, zanahoria, calabaza, calabacín, patata, pimiento (un trocito de vez en cuando).....las compro frescas.
al principio, también compraba vainas, y le ponía 2 ó 3, así que si no las comíamos nosotros, al final había que tirarlas, así que un día compré una bolsa de congeladas troceadas...y sentó precedente, y tengo en el congelador vainas, guisantes y espinacas, y cuando toca, pues puñadito y a la babycook, y se nos hace más facil variar.
y de vez en cuando, cocino un puchero de garbanzos, o lentejas....sin sal, solo con agua, y las congelo en bolsitas, puñaditos de ración, y también tengo el recurso a mano para poder variarle el menú si demasiado lío: ese día le cocino solo las verduras con la carne/pescado, sin patata, y cuando está hecho, le añado las legumbres antes de batir.
espero que le sirva la idea a alguien, que por aquí siempre se leen cosas interesantes.