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- Jue, 17 Abr 2008, 14:22 #252802 Hola Chicas;

Os escribo para contaros que Iker, con 39 meses, ya ha empezado a comer trocitos.. Ya merienda trocitos de Jamón york...

Mi problema es que no sé que darle a trocitos; es decir, qué cosas puede comer, ya que tiene problemas con el colesterol y no puede comer muchas grasas...

La verdad es que hasta ahora todo era triturado y era muy fácil, ya que en el puré le metía de todo y listo.. Pero ahora, ya no puyedo hacer eso...

Parezco nueva, pero es que así es.. Mi hijo en alimentación está como un niño de un año..

Gracias por la ayuda.

Besitos.

Iosune & Iker

Iosune, Iker y Leyre

- Jue, 17 Abr 2008, 16:24 #252841 Que alegría, si es que Iker es un campeón

A ver si entre todas hacemos una mega post con todas las opciones posibles y tenemos menú para escoger.

Pescado al horno , es suave y está de bueno

Sopas de verduras, ofreciendo con poco caldo

Pizza casera ( pan a elegir, tomate echo por mami, algo de pescado desmigado y queso )

Carne al horno ( nosotros hacemos una carne a la sal y esta de muerte, sirve para cualquier momento, esta suave y muy rico).

Por cierto cielo, que cosas se han de evitar para controlar el colesterol ( que yo de eso no se nada ).


un beso enorme

- Jue, 17 Abr 2008, 19:50 #252884 Gracias Mamigatito por tus ideas culinarias, las iré poniendo en práctica..

La verdad es que para el colesterol lo que más hay que controlar son las grasas, es decir, Iker no puede comer: cerdo, porque es muy graso,; leche entera (la toma desnatada), los lacteos en general son desnatados; debemos procurar que la pasta y el arroz sea integral, además nos viene muy bien para el estreñimiento. Nada de bollería ni embutido...

Y si puede comer ,mucha fruta y verdura, pero claro, como buen niño pues de eso no le mola mucho.. Además, puede comer pescado mejor azul que blanco por el omega3..

Bueno, tiene una dieta bastante variada...

Besitos

Iosune & Iker

Iosune, Iker y Leyre

- Vie, 18 Abr 2008, 08:27 #252973 hola! a oli una de sus comidas preferidas son los macarrones! le encantan, yo se los preparo a veces con espinaca, una vez cocida la espinaca le hecho un poquito de leche y queso blanco y todo a la mini pimer. tbn se los hago con salsa de tomate y le agrego calabacin y berenjenas cortadas en trocitos.

el pescado al horno tbn tiene mucho exito, pones una capa de patatas en la fuente donde vayas a poner el pescado, y luego las verduras que tengas a mano,yo le hecho de todo y oli va comiendo a su gusto.y el pescado al final con un chorrito de aceite de oliva.

de a poquito te voy a ir pasando mis recetas si? a ver si entre todas hacemos una gran menu para un gran degustador como es iker


un besote

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- Vie, 18 Abr 2008, 09:40 #253002 Bien por el campeón de Iker!!

Macedonia de fruta a trocitos pequeños:plátano,fresas,pera,kiwi...si se añades un poquito de azucar macera la fruta y la reblandece,asi que es una merienda o postre perfecto...

A Ramón le encantan los revueltos,ya que la tortilla se queda demasido seca y le cuesta más tragársela,y hay mil maneras de prepararlos!!
Anoche le hice uno con cebolla en juliana pochadita y calabacin que se queda muy tierno luego le añadí huevo y un quesito y le encantó.Si tienes que controlar los huevos por el colesterol pues añádele solo la clara con un chorrito de leche desnatada para que quede más jugoso.(y tambien hay quesitos light)
Otro revuelto que le gusta a mi nene es de espinacas,las cuezo,las salteo y le añado huevo y tb quesito para darle mejor sabor y le gusta mucho,otra opcion en añadirle trocitos de jamon york...

O revuelto de tomate cebollita y atun...hay mil opciones!!

Tambien puedes hacerle lentejas ,yo compro unas que vienen peladas ya(de la marca el hostal) asi que quedan muy blanditas y no hace falta pasaslas,ademas son mas digestivas.Yo las preparo con mucha verdura,tomate ,cebolla,berengena,zanahoria,patatas y a Ramón le encantan!luego le añado un poco de sémola de arroz y es un plato completísimo.SEmola integral no he visto,y el arroz integral la verdad es que queda bastante duro para darlo sin pasar,o la menos para mi peque que solo tiene 5 dientes claro!

O ensaladilla.Yo cuezo zanahoria,patata,judias verdes todo a trocitos pequeños,luego le añado o atun o huevo duro o ambas cosas, un chorreón de aceite de oliva y se lo machaco un poco con el tenedor y le encanta!!

En realidad le adapto todo lo que como yo,que como ando cuidandome pues como bastante sano,y además me encanta la verdura!!

Y el pescado pues al horno,al vapor,hervido o como quieras que quede jugosito para que lo coma bien,es lo mejor que le puedes dar a tu peque!!A ramón solo le cuesta comerselo,pero en guisos le encanta(patatas cocidas con atun por ejemplo)

Ya te iré contando otras cosas que se me vayan ocurriendo.

Ah y a veces le preparo minisandwich, pero el atun o el fiambre se lo corto en trocitos,luego se corto en trozos pequeños y se lo va comiendo con sus manitas(tambien está buenísimo con trocitos de pollo desmigados que tengas por ejemplo de hacer caldo)

Un beso.

Lola.

- Vie, 18 Abr 2008, 10:11 #253021 Puedes probar a darle verduras rellenas, tipo tomate berenjena y calabacin, yo las escaldo y las parto por la mitad sacas la carne de la verdura y lo vuelves a rellenar con ésta y algo mas tipo jamon de york y cebolla rehogado, yo le echo un poquito de bechamel (la venden hecha ) aunque no se si se lo podras dar por el colesterol le echo un poquito de queso y lo meto al horno a gratinar esta muy bueno y lleva verdurita.

LA PACIENCIA NO TIENE LIMITES

- Sab, 19 Abr 2008, 08:22 #253213 Gracias chicas por vuestras recetas, la verdad es que me habeis dado muchísimas ideas para hacerle de comer a Iker.. Iré poco a poco introduciendole las cosillas que me han dicho, todas riquisimas pro cierto...

Mil gracias, ya os iré contando..

Besitos.

Iosune & Iker

Iosune, Iker y Leyre