- Mié, 16 Abr 2008, 15:48
#252487
pues yo que trabajo en la industria alimentaria os aconsejo que más que la marca, mireís el % de grasa y calcio de la leche, ya que no siempre las "conocidas" son las mejores, algunas llevan menos grasa (o lo que es lo mismo: más agua) que otras no tan comerciales.
si la encontráis en vuestras ciudades yo os recomiendo la marca GAZA, a nivel nutritivo es muy completa, y los lácteos (yogures, cuajadas, etc) son muy buenos también. Yo la compro en CAPRABO e HIPERCOR, no se si la tienen en otros sitios.
Y también las frescas que llevan menor tratamiento térmico (las que hay que conservar en frío, suelen estar en la sección de frescos, junto con las cuajadas, mantequilla, etc) también son mejores a nivel nutritivo.
Espero que os sirva.
Besos