- Mar, 08 Abr 2008, 10:18
#250724
No te preocupes por el ajo. Yo a mi hijo se lo empecé a dar con los purés desde que le introduje la AC, y con la edad del tuyo se lo daba crudo con el gazpacho y el salmorejo.
Date cuenta de que el ajo es buenísimo, es un antibiótico natural, así que no tengas miedo.
El único problema de la mahonesa casera es que no esté hecha con suficientes garantias higiénicas, lo cual podría originar una salmonelosis, pero eso me imagino que ya lo tienes en cuenta para ti misma, aunque no la tomara ti hijo. De todos modos, si te da miedo por él, siempre puedes comprar una mahonesa de bote, algunas tienen una composición muy buena, concretamente las de Ibarra, hay una con un 78% de aceite de girasol más o menos, y el resto limón, huevo y otros componentes, todos naturales, y también la tienen con aceite de oliva.