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- Vie, 04 Abr 2008, 18:56 #250211 Hola a tod@s, llevo unos años tomando kefir de leche, y es el yoghourt mas natural que existe y te pone las defensas a tope, sabe alguien a que edad se puede introducir?

- Sab, 05 Abr 2008, 17:05 #250318 Pues no sé, no tengo ni ideea, aunque creo que es un hongo, no?? No se yo si a un niño ....................

A ver si te ayudan

- Sab, 05 Abr 2008, 21:12 #250341 Hola:

Mira, yo lo que es kefir, el del hongo no, pero yo utilizo otra especie de kefir, que es como si dijeramos yogurt, que mezclas con leche, se fermenta y a las 12-24 horas lo puedes consumir. Dejas un resto que vuelves a mezclar con leche y otra vez lo mismo. Vamos el proceso es parecido y lo que haces es al mezclar ese fermento (yogurt) con la leche fermenta toda la leche. Vamos que yo lo llamo kefir y aunque no sea lo mismo, es del estilo.

Bueno, al grano. Yo lel pregunté al pediatra y me dijo que se lo podía dar tranquilamente. La edad, depende del pediatra. En el ambulatorio de mi pueblo te dicen que le introduzcas el yogurt a partir de los 8 meses y en el de al lado a los 9. De todas maneras, ya sabes que sin azúcar. Mi hija de 9 meses y medio se lo bebe no sabes qué a gusto!!! No comparación con el yogurt natural...

Espero que te sirva. Un saludo