- Sab, 30 Jun 2007, 13:24
#157795
La leche de vaca si es desnatada carece de las vitaminas liposolubles, las A, D, y E, pero si es entera las tiene intactas así que no entiendo muy bien la recomendación. Precisamente esa es una de las razones por la que siempre se recomienda que a los niños al menos hasta los dos años y mejor toda su infancia (a no ser que tengan problemas de sobrepeso) coman lácteos enteros no semi ni por supuesto no desnatados.
Imagino que será porque a las de fórmula se les añade más vitaminas aparte, pero aún así la recomendación de tomar vitamina D (que es bastante dudosa como habrás leido en el post que te han puesto) es solo hasta el año o año y medio de vida ya que a partir de estas edades los niños comen de todo y sus vitaminas las sacan de su comida, no sólo de la leche como ocurre cuando son lactantes.
Hay otras formas de tomar vit. D además del sol y de la leche de fórmula y las vitaminas de bote, por ejemplo puede comer huevo (concretamente la vit. D está en la yema) o pescado azul (salmón, atún) que son muy ricos en vit. D y además tienen omega 3 y muchos otros nutrientes sanísimos.
Y hay que tener en cuenta que igual que las vitaminas hidrosolubles no se pueden acumular porque se excretan con la orina las liposolubles sí pueden acumularse si se comen en exceso y causar una hipervitaminosis.
Aquí puedes leer los efectos del exceso de vit. D, y no son nada bonitos...
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/span ... 001594.htm
Cani+Patri 9/12/2004