- Vie, 22 Jun 2007, 10:35
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Pues yo prefiero al natural, porque aunque en las latas ponga que llevan aceite de oliva el color que tiene me hace pensar que es un aceite muy refinado, y yo prefiero el virgen extra. Cuando lo uso lo que hago es pochar cebolla muy picadita y después añadir el atún a la cebolla y dorarlo un poquito. Con esta mezcla puedes hacer canelones, lasaña, huevos rellenos o lo que sea, sólo tendrías que añadirle tomate frito, y está riquísima.
Ahora, que si usas atún o bonito frescos, ahora que estamos en plena temporada, pues mucho mejor.