...Pero las alergias vienen simpre por introducir antes de timpo algún alimento o puede ser algo innato o que no tenga nada que ver con su edad?
El hecho de que determinados alimentos se recomienden a partir de cierta edad es porque el sistema inmunológico de los peques está más preparado para aquellos que se consideran alergénicos. Por desgracia esto no quiere decir que aún respetando/retrasando la introducción de estos alimentos tu niño no vaya a ser alérgico a alguno de ellos.