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- Lun, 16 Abr 2007, 08:30 #126737 pues eso le sentara mal? ya come huevo, y la berenjena, asi que no se si al frirla le sentara mal, lo malo que coge mucho aceite como la podria 2ha0cer80.....

ya os habeis dado cuenta de uqe esta por aqui german.

- Lun, 16 Abr 2007, 08:34 #126741 las frituras no tienen porque sentarles mal. se frie en aceite muy caliente y no se mete en el aceite hasta que está sufienetemente caliente. asi ni empapa tanta grasa.

y al sacarlas, ponlas en papel de cocina.


a los mios les apasionan. suelo hacerlas para cenar, y nunca les ha causado ningun problema.

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- Lun, 16 Abr 2007, 09:00 #126758 Si la dejas en remojo en leche salada chupan menos aceite

Mamá de JULIO (3/12/2004)

- Lun, 16 Abr 2007, 12:22 #126911 y las rebozáis con harina y huevo o solo huevo??

- Lun, 16 Abr 2007, 12:32 #126915 En mi casa siempre se han hecho con una mezcla de leche y harina.

www.immunitasvera.org

- Mar, 17 Abr 2007, 08:00 #127139 Yo harina. Aquí en cordoba sí se rebozan con una mezcla de harina, huevo, levadura y cerveza. Así que no te sirve la receta

Mamá de JULIO (3/12/2004)

- Mar, 17 Abr 2007, 12:37 #127317 yo las rebozo con harina y huevo,mi hijo aun no las ha probado,pero es que es mi comida preferida
Otra cosa, silas cortas en palitos chupa menos aceite.