- Vie, 09 Mar 2007, 22:56
#115940
Lo que pasa es que si fuera a haber una posible alergia (que no lo sabemos porque como no lo ha probado aún todo es posible) sería mucho menos fuerte con la yema cocida que con una tortilla ya que es el huevo completo y puede estar más crudo, lo que también a su vez causa más alergias (el huevo bien cocido da menos alergia que crudo).
Por eso aunque tenga más de un año siempre es más prudente comenzar por huevo cocido, solo la yema y poco a poco. Yo empezé al año y lo hice así, aunque sí es cierto que en cuanto comprobé que ni la yema ni la clara cocidas le daban alergia lo siguiente que probé fue la tortilla y ya nunca más lo ha comido cocido. Para mí la tortilla es mucho más cómoda y rica...
Cani+Patri 9/12/2004