- Jue, 22 Feb 2007, 20:42
#111280
Pues resulta que ya no sabia que verdura probar porque ninguna de las que hemos probado hasta ahora le gusta, ni calabacín, ni zanahoria, ni patata, guisantes, puerro...así que al final terminaba dandole o compota de manzana o pera que es lo único que se lo come fenomenal.
En un libro de recetas para niños que me regaló mi amiga trae una receta de puré de calabaza (desde los 6 meses) y resulta que le encanta
.
Os cuento es facilisimo: Se limpia y se lava bien un trozo de calabaza (yo he comprado un trozo de esos que venden en Mercadona que vienen sin pipas ni nada), se trocea y se deja cocer a fuego lento en una cacerola unos 20 minutos. Quitar el caldo de la calabaza y pasarla por el pasapurés o por la batidora con un poquito del caldo de la cocción y una cucharadita de aceite de oliva.
En la receta, para aprovechar el caldo sobrante se le añade 2 o 3 cucharadas de sémola de cereales y se deja cocer durante 10 minutos. Cuando es´te lista añadir 2 cucharadas del puré de calabaza.
En un libro de recetas para niños que me regaló mi amiga trae una receta de puré de calabaza (desde los 6 meses) y resulta que le encanta
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Os cuento es facilisimo: Se limpia y se lava bien un trozo de calabaza (yo he comprado un trozo de esos que venden en Mercadona que vienen sin pipas ni nada), se trocea y se deja cocer a fuego lento en una cacerola unos 20 minutos. Quitar el caldo de la calabaza y pasarla por el pasapurés o por la batidora con un poquito del caldo de la cocción y una cucharadita de aceite de oliva.
En la receta, para aprovechar el caldo sobrante se le añade 2 o 3 cucharadas de sémola de cereales y se deja cocer durante 10 minutos. Cuando es´te lista añadir 2 cucharadas del puré de calabaza.
pero a julio le encantaban
