- Sab, 10 Feb 2007, 18:40
#107199
Ya te lo ha dicho Cani, cambia la zanahoria por calabaza, la zanahoria se les da cuando los peques van sueltos......
Yo no le daría zumo de naranja, ¿por qué no pruebas con zumo de pera, o de plátano?? Prueba a hacerle compota de pera, está buenísima y es fácil de hacer. Te copio la receta, yo le ponía el mínimo de azúcar 25 gramos, y no le ponía ni el limón ni la canela, y Carles la devoraba.
Compota de pera INGREDIENTES (para 4 personas)
1/2 kilo de Pera conferencia.
25/50 gramos de Azúcar.
Un trozo de cáscara de Limón (optativo)
Canela (optativo).
CÓMO SE ELABORA:
Pelamos y quitamos los corazones de las peras.
Los cortamos en trozos finos y los ponemos en una cazuela.
Añadimos la cáscara de limón, dos cucharadas soperas de agua, el azúcar y la canela (optativo).
Tapamos y cocemos suavemente hasta que estén blandas.
Retiramos la piel de limón y troceamos un poco la mezcla con un cucharón.
Comprobamos la acidez y añadimos azúcar al gusto.
Si la compota está demasiado acuosa, la dejamos cocer descubierta hasta que adquiera la consistencia deseada.
Se puede servir fría o caliente.