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- Vie, 19 Dic 2008, 10:25 #300128 me suena haber visto por aqui una receta de tarta de pantera rosa, LA NECESITOOOOO, jaja, y no la encuentro con el buscador, alguien me echa una manita?

gracias!

- Vie, 19 Dic 2008, 15:10 #300249 No sé poner el enlace al mensaje original (está en alimentación complementaria en "receta" en un post it fijo de esos) Pero si la montaña no va a Mahoma, pues te la pego aquí Por cierto la receta es de Timbiriche

TARTA PANTERA ROSA
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de fresa
1 botecito de 200ml de nata (más sustancia la de 35% materia grasa)
1 terrina de queso tipo philadelphia
4 cucharadas o al gusto de leche condensada
3 planchas de bizcocho de las de preparados para tartas....
Instrucciones:
Disuelves la gelatina con un vaso de agua muy muy caliente...en un bol,
en ese mismo bol pones el resto de los ingredientes y lo bates muy bien con la batidora que no queden grumos...

Se rellena capa a capa y se cubre con la crema, y a la nevera toda la noche.Se pueden empapar un poco las planchas de bizcocho con leche, si os gusta más jugoso.

Lucía, mamá de Alexander (14-06-2006) y Eric (17/06/2009)

- Vie, 19 Dic 2008, 15:11 #300251 muchas gracias guapa!!!!

ya os contaré, jeje

- Vie, 19 Dic 2008, 22:50 #300327 Si, es la que ha puesto Loes ,aun así, os pongo la última que he hecho,quedaros con la copla porque ha sido un exitazo!!!
TARTA CARAMELOS WERTER´S
Una base de bizcocho ,150 gr de caramelos Werther´s Original ,200 ml. de nata ,200 ml. de leche ,50 gr. de chocolate fondant ,7 hojas de gelatina neutra ,200 ml de nata montada ,250 gr de queso Filadelfia ,unos granos de pimienta rosa .Para la cobertura: 150 ml de leche ,50 ml de agua ,1 cucharada de maizena ,150 gr de chocolate con leche ,un poco de azúcar
1. La base de la tarta se puede hacer con galletas trituradas con un poco de mantequilla, o con un bizcocho genovés.
2. Se forra la base de un molde desmoldable con la base elegida y se reserva, sellando bien los bordes, para que luego no se escape el fondo de la tarta
3. Primero se ponen a hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua fría, y se deja ahí hasta que la vayamos a utilizar.
1. En un cazo se pone a calentar la leche y la nata con los caramelos y sin dejar de mover se tiene a fuego xuave hasta que los caramelos se derriten por completo. También se ponen unos granos de pimienta rosa-opcional-, que cuando se han fundido los caramelos, se retiran. Con esto es suficiente para darle un toquecito
2. Se apaga el fuego y se deja que baje un poco la temperatura para añadir las hojas de gelatina bien escurrida, se bate enérgicamente para que se deshaga, y ahora es el momento de añadir el chocolate. Hay que mover con las varillas hasta conseguir una masa homogénea
3. Este es el momento de incorporar el queso filadelfia, y se sigue batiendo hasta conseguir que quede incorporado
4. Cuando se ha enfriado, se incorpora la nata montada. Primero se pone un cucharón y se mueve con las varillas, y el resto se introduce con movimientos suaves y envolventes, para que no se baje mucho
5. Ya sólo queda poner sobre la base que estaba reservada y guardar en el frigorífico al menos 24 horas
Esta tarta admite muchas coberturas, bolitas de chocolate, cacao en polvo,fideos de chocolate....

- Vie, 19 Dic 2008, 22:52 #300328 "Para la cobertura: 150 ml de leche ,50 ml de agua ,1 cucharada de maizena ,150 gr de chocolate con leche ,un poco de azúcar "
Por cierto, yo no puse esta cobertura,la hice la primera vez pero quedó dura en el frigo,así que ideé otra para la siguiente