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En el frigo puede que te aguante un dia y si puedes sacarle el aire al tupper, pues quiza mas dias.
A ver si alguien de ayuda mas
que por lo que cuentas has hecho un montón, no?
yo no la congelaría
y lo de guardarla en la nevera: una cosa es cuanto tiempo tarde en ponerse mala (caducarse, digamos... y que le pueda hacer daño al que se la tome), y otra cosa es lo que les pueda pasar a algunas vitaminas durante ese tiempo.
penerse mala no creo que lo haga en varios días, pero habrá nutrientes que se oxiden y que "pierdan la gracia", sobre todo si es para Aitor, no?
así que aunque no creo que pase nada por guardarla en la nevera, puedes probar a hacer cantidades más pequeñas (o comerte tu el resto, ja, ja...)
un beso