- Mar, 17 Mar 2009, 12:53
#319310
HOLA CHICAS, SABEIS SI LAS PAPILLAS DE VERDURA Y CARNE SE PUEDEN GUARDAR EN LA NEVERA DE UN DIA PARA OTRO...O CONGELAR??? MUCHAS GRACIAS.
Moderadores: lolilolo, Titoi, Yuziel, rafi., Tote, Trece, nuriah, rosalina, ilargi, Kim, xirimiri
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- Mar, 17 Mar 2009, 17:31
#319419
Un truquillo, algunas mamas del foro lo hacen
hacen todas las verduras juntas, las cocinan y las congelan. Para no tener que hacer varios tupers de pollo, ternera y demas. lo que hacen es sacar su tuper de verdura y asar ese dia el pollo, la ternera o lo que toque asi cambias todos los dias el menu y no tienes que estara haciendo varias ollas con carnes o pescado diferentes
hacen todas las verduras juntas, las cocinan y las congelan. Para no tener que hacer varios tupers de pollo, ternera y demas. lo que hacen es sacar su tuper de verdura y asar ese dia el pollo, la ternera o lo que toque asi cambias todos los dias el menu y no tienes que estara haciendo varias ollas con carnes o pescado diferentes
- Mié, 18 Mar 2009, 12:45
#319730
Yo lo que hacía, y ahora tengo que empezar a hacerlo otra vez, era cocer las verduras del puré y guardar dosis pequeñas en el conge. Así después sacaba la verdura, le añadía la proteina, al principio sólo carne y después también huevo y pescado, y le añadía también el hidrato de carbono, que lo preparaba al momento: patata, arroz, pasta...
La patata no es que no se pueda congelar una vez cocida, lo que pasa es que al descongelar, el puré está como disgregado y con un aspecto un poco desagradable, aunque bien batido se vuelve a quedar perfecto.
La patata no es que no se pueda congelar una vez cocida, lo que pasa es que al descongelar, el puré está como disgregado y con un aspecto un poco desagradable, aunque bien batido se vuelve a quedar perfecto.
- Sab, 21 Mar 2009, 16:12
#320446
Hola, perdonad que me entrometa pero tengo una duda relacionada con la conservación de las papillas. He probado a conservarlas al vacío, que consiste en que una vez cocinadas y pasadas se ponen cuando todavia estan muy calientes en un bote de cristal (los de potitos son ideales) bien llenos hasta arriba, se tapa y se coloca boca abajo, cuando se enfrían se toca la tapa para ver si han hecho el vacío y se colocan en la nevera. Así me dijeron que aguantan semanas ¿alguien lo ha probado? es que hay veces que no consigo que hagan el vacío y no sé por qué. ¿qué es lo que hago mal?
- Lun, 23 Mar 2009, 10:50
#320659
Yo estoy con Luala, para los bebés no me da mucha confianza ese método.
Además seguro que no siempre te sale porque los botes que usas no son nuevos, al menos las tapas, por lo que ya no cierran correctamente y les entra aire.
Yo cuando hago conservas (tomate o mermelada), siempre compro tapas nuevas para los botes para asegurarme de que cierran bien. Además primero hiervo los botes con las tapas para esterilizarlos durante 15 minutos, y una vez llenos los vuelvo a hervir, para hacer el vacío otros 15 minutos. Cuando los saco del agua, y en caliente, los pongo boca abajo para que todavía hagan más vacío al enfriarse, pero usar sólo esto último me parece poco, sobre todo por tratarse de bebés.
Además seguro que no siempre te sale porque los botes que usas no son nuevos, al menos las tapas, por lo que ya no cierran correctamente y les entra aire.
Yo cuando hago conservas (tomate o mermelada), siempre compro tapas nuevas para los botes para asegurarme de que cierran bien. Además primero hiervo los botes con las tapas para esterilizarlos durante 15 minutos, y una vez llenos los vuelvo a hervir, para hacer el vacío otros 15 minutos. Cuando los saco del agua, y en caliente, los pongo boca abajo para que todavía hagan más vacío al enfriarse, pero usar sólo esto último me parece poco, sobre todo por tratarse de bebés.
- Lun, 30 Mar 2009, 11:20
#322444
Yo a Clara le doy cereales por la noche, me sacaba la leche en el trabajo, pero es un rollo, asi que pregunte a unas matronas con que le podria dar los cereales ....y me han dicho que con agua o caldo de verduras pero NO con la leche de continuacion....Ellas son muy PRO LACTANCIA MATERNA....pero porque tan contra de leche de continuacion no tengo ni idea....Alguien tiene una idea??? Que no es bueno combinar leche materna con leche de farmacia???
