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sofrito de puerro (2-3), patata pequeña (para que le de textura), y esparragos verdes (yo muchas veces pongo unos del mercadona que venden gongelados), y una calabacin (muchasveces no lo pondo). Unas vueltas , lo cubro con agua y a la olla express................. lo trituramos y ya esta
al principio la cocia aparte, tiraba el agua y los unia con las demas verduras y el pollo o ternera, ya que el sabor de los esparragos es un poco fuerte, pero al ver que le gustaba los cuezo todos juntos.