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Da igual empezar por la leche de vaca que por la de cabra, y si quieres también puedes darle yogures de leche de cabra. Yo a Alonso no le he dado leche de cabra, pero yogures sí, y le gustaban.
Cuando vaya al super le comprare de cabra a ver que tal,mas que nada por el tema de baja en lactosa, es que no soy muy atrevida en el tema de introducirle nuevos alimentos y siempre tardo mas de lo que me dice el pediatra
Nosotros tomamos desnatada o semi de vaca... asi que empezaremos por la de cabra a ver si le gusta a mi peque.
La leche de cabra tiene una parte de las proteinas diferente de las de la vaca. Eso quiere decir que en los casos que el niño ha desarrollado una intolerancia o una alergia a la leche de vaca, es factible que en cambio no tenga problemas con la leche de cabra. Por esa razón es una opción a considerar en casos de niños con mucosidad abundante, dermatitis u otros síntomas de que puede haber un problema con las proteinas de la leche de vaca (OJO, la lactosa es el azúcar de los lácteos, no son proteinas, que es lo que provoca alergias e intolerancias).
Pero en casos de alergias e intolerancias a las proteinas de la leche de vaca, se calcula que en torno al 25% de los niños pueden tolerar perfectamente las de cabra. Así que la prueba siempre conviene hacerla bajo supervisión y permiso del médico, especialmente en el caso de las alergias, porque siempre hay riesgo de shock, aunque pequeño no hay que olvidarlo.