La primera es tortilla de cebolla y manzana ¿suena raro? Pues está muy rica, no solo para los niños. En una sartén poneis un poquito de aceite y le echais cebolla picadita y manzana en rodajas finas, lo hacéis un poco para que vaya ablandando y quede un poco más pastoso; le escurrís bien el aceite y lo echais en el huevo batido y hacéis la tortilla. Está muy bien para la noche porque la manzana ayuda a hacer la digestión y dicen que a dormir, así que por probar...
También podéis hacer un revuelto de jamón y champiñones; rehogais un poco de ajo y echáis champiñones de lata en trocitos para que cojan un poco de sabor; yo después saco el ajo y echo jamón york en trozos y lo hago un poco con los champiñones (no mucho, porque se queda tieso), y finalmente echo el huevo batido y lo revuelvo mientras cuaja. Cuando echéis el huevo también podéis añadir un poco de queso de lonchas, que se funde y hace que esté todo más jugoso. ¡¡¡Listo!!!
¡Ah! Otro alimento que favorece el sueño es la lechuga, y lo digo por experiencia, que yo soy muy insomne y de sueño ligero, y la noche que ceno ensalada de lechuga duermo mucho mejor, así que podéis añadírsela de alguna forma a los nenes a la hora de la cena, a ver si ayuda. Un beso a todas, guapas