Dormir Sin Llorar® Online desde 2004

- Vie, 21 Jul 2006, 16:26 #49260 uy, perdonad, ahora veo que hay otro post con este tema de comer jugando... para allá que me voy :wink:

- Mar, 25 Jul 2006, 14:27 #49873 chicas, me habéis animado a cocinar y me sentía en la obligación de aportar algo a vuestra lista de comiditas... Ahí va un festín:

-salmón a la papillot con verduras. Descongeláis una rodaja de salmón, le echáis sal y perejil y la ponéis sobre papel de aluminio. Por encima, unas virutas de cebolla, zanahoria y pimiento. Cerráis el papel de aluminio, que quede todo envuelto, con un agujerito para que se escape el vapor. Y lo ponéis 15 min. en una sartén. No le pongáis nada de aceite: con la misma grasa del pescado se cuece todo (y si le ponéis quedará aceitoso).

Con esto nos hemos estrenado con el pescado azul y resulta que a Laia le ha encantado. La zanahoria a tiras queda blandita y jugosa y la puede coger con la manita y comerla ella misma. Buen provecho!

- Mar, 25 Jul 2006, 16:10 #49900 bueno, después de vuestros ánimos, he conseguido vencer perezas y cansancios y colarme en la cocina. Y aquí os pongo el plato estrella de ayer. A Laia le encantó!:
-salmón a la papillot. Envolvéis una rodaja de salmón descongelada, con sal y perejil, en un papel de aluminio. Ponedle unas virutas de pimiento rojo, zanahoria y cebolla. Cerrad el papel de aluminio con un agujerito para que escape el vapor y cocedlo en una sartén durante 15 min.

Con esto Laia se estrenó con el pescado azul, y ha sido un éxito! la zanahoria queda tierna, como cocida al vapor, y la puede coger con las manos. No le pongáis aceite porque se cuece con la grasa del pescado y queda muy bueno. Vigilad las espinas!!

- Mar, 25 Jul 2006, 16:11 #49901 glups! algo he hecho mal que pensé que no se había enviado el mensaje, y lo he vuelto a escribir! en fin, ahora tenéis la misma receta por duplicado. Sorry!