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- Jue, 16 Feb 2006, 17:27 #19983 Muchas gracias, Esther!!!

Me has venido de fábula!!! :P

Justo quería hacerle lentejas al Sergi y estaba navegando por el foro,.., buscando recetas de lentejas,.., a ver cómo las preparaban las otras mamas,..,

De hecho tengo el paquete fuera una semana, para acordarme por la noche de ponerlas a remojo,.., Pero cómo no tenía claro cómo hacerlas,.....

Por lo que he visto, voy a probar con piel, que son las que tengo, pero mezclarlas con el pasapurés, pq. al Sergi lo de los trocitos no le va,....

Y las haré con un poco de aceite, zanahoria, tomate, puero, cebolla y patata,....

A ver si les gustan a los peques,..

Suerte,....

- Jue, 16 Feb 2006, 17:38 #19985 Mira Esther, por si te sirve,.., :P

He encontrado este receta en Karlosnet,..., buscaba alguna receta de lentejas con verduras para el peque (yo las hago con chorizo,...,) y esta receta parece bastante buena para empezar,.., :wink:

Yo la probaré mañana con el Sergi,....

Lentejas con verduras

Para 4 personas
400 grs de lentejas.
2 patatas.
1 zanahoria.
1 cebolla.
1 puerro.
Perejil.
1 pimiento verde.
1 cucharadita de sal.
3 cucharadas de aceite



Ponemos las lentejas a remojo la víspera. Las ponemos a cocer en agua fría y a fuego lento, el agua debe cubrirlas tres dedos. Añadiremos la cebolla limpia, el puerro, las zanahorias y el pimiento verde, todo entero para que después de la cocción lo podamos retirar. Pasados 40 minutos, añadiremos la patata troceada y la sal, para que siga cociendo.
Durante toda la cocción iremos añadiendo agua a medida que se vaya evaporando. Lo tendremos cociendo una hora más o menos, dependiendo del tipo de lenteja.


Eso si,., sin sal,....

Besos.

- Jue, 16 Feb 2006, 21:07 #20009 Gracias Thais... me pondré en ello...
Pero me esperaré pq ahora estamos con diarrea...

Por cierto, nadie les pone algo de sofrito con tomate y cebolla??

Esther, Pau i Carla

- Vie, 17 Feb 2006, 11:09 #20082 Cuando tengo tiempo hagi potaje sólo para él, sin sofrito, con pollo...Cuando no tengo tiempo, saco un cucharón de nuestro potaje (con sofrito y especias) lo paso y a comer. El sofrito no es malo, además le harás probar sabores nuevos.

Mamá de JULIO (3/12/2004)

- Vie, 17 Feb 2006, 11:11 #20083 Bueno, Ester, y cuando hago estofado o cualquier otra comida de guiso, hago lo mismo, cocido, habichuelas, y se lo come requetebién, además de que es una liberación que empiecen a coemr de lo mismo. Prueba a ofrecerle paella, verás como te sorprende....

Mamá de JULIO (3/12/2004)

- Vie, 17 Feb 2006, 16:20 #20123 Miles de gracias!!! Siempre que pongo una duda recibo un montón de respuestas.

Guapas...todas...

Esther, Pau i Carla

- Vie, 17 Feb 2006, 17:28 #20136 Solo una cosa las lentejas si son de la variedad pardina, ( la pequeñita )no hace falta q las pongas a remojo de vispera, con solo un par de horas es suficiente. Yo lo pongo todo encrudo excepto la cebolla, el ajo y el tomate q hago un sofrito y lo paso por la batidora, pues a la mayor no le gusta encontrarselo, luego lo añado a la olla y lo tengo 5 mts en la olla superrápida. Me salen muy buenas

[url=http://lilypie.com]

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- Sab, 18 Feb 2006, 21:33 #20200 Hola, Esther!!

A Sergi le han encantado las lentejas a lo Arguiñano,...

Y eso que está con anginas y to!!!!!

A ver que tal Pau,.., seguro que también le gustan,,..., ya nos contarás!!!

Besos.