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por mariquilla
#70518 Yo no soy vegetariana (ni por asomo...) pero voy mucho a comprar a una tienda de productos ecológicos y naturales. Se me ocurrió comprar una de esas hamburguesas con verduras, queso, tofu...En fin que me pareció buena alternativa para la cena de julio. Le encantó, se la zampó entera y yo la otra. Por si alguien lo quiere probar para una cena con prisas. sano era sanísimo, desde luego

Mamá de JULIO (3/12/2004)
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por athena
#70520 a mi me pirran estas hamburguesas...
ahora me comia UNA GRANDE en lugar de las judías verdes que me estoy zampando en el curro... :???:
esta misma tarde voy a la caza de la hamburguesa vegetal.... ¡que se aparte todo el mundo!! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

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por solecilla
#70525 pues no las he probado. pero una vez probé el tofú y me pareció...repugnante...(¡como!...¿con 37 años no comes de todo?...pues no :mrgreen: )

RECUERDA: las recomendaciones del foro NO PUEDEN sustituir a la consulta con un medico (NI LO PRETENDEN)
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por elora
#70527 Yo también soy consumidora habitual de la "carne alternativa". Hay de muchos tipos, con tofu y sin tofu, también las hacen tipo barrita y hasta brochetas para la barbacoa. Están muy ricas. :mrgreen:
Por cierto que en España no, pero McDonalds las tiene, hamburguesas vegetales ( todo verdura triturada y prensada ) yo las comí en Londres. Sería una buena alternativa para cuando los niños piden que los lleves a comer "comida basura" un dia de vez en cuando, mi hijo es pequeño aún, pero a mis sobrinos los he oido mil veces pedir comer en McDonald o Burguer King .
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por mariquilla
#70537 No lo sabía, elora. Yo pensé en alternatva a las salchichas. Pero, ojo, a las de paquete que no sabemos lo que llevan, no a la salchicha del carnicero de confianza (quien lo tenga, porque yo soy "carne" de mercadona...) El tofu así solo no me gusta. Pero enmascarao no lo noto

Mamá de JULIO (3/12/2004)
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por andorra2004
#70790 Se supone que la soja no debe darse a los niños al menos hasta los dos años de edad, por su capacidad alergénica, y mejor no hablamos de las isoflavonas. Hay algunos médicos más enterados que incluso lo prohiben antes de los cinco años. Y el tofu es soja pura.
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por elora
#70806 Estamos de acuerdo Andorra, nada de tofu a niños pequeños. Pero por una hamburguesa que le haya dado Mariquilla a su hijo no le va a pasar nada, es sólo una hamburguesa con una pequeña cantidad de tofu entre los ingredientes. Los elaborados de soja son más adecuados para adultos y niños mayores y sin abusar, yo los tomo de forma moderada porque soy vegetariana. Pero hay muchas hamburguesas y salchichas vegetarianas que no llevan nada de tofu, son sólo a base de verdura que es lo que le comentaba a las compañeras. Por cierto, que hay innumerables productos en el mercado en cuyo etiquetado figura lecitina de soja como ingrediente, sobre todo las galletas, así que para las que lo queráis evitar, ojo ( yo es que me lo leo todo y desde que le diagnosticaron la alergia a mi enano me lo "estudio" :mrgreen: ) Pero la soja en pequeñas cantidades no es perjudicial, yo procuro no dársela a ni bebé ( tiene 14 meses ) pero de vez en cuando le doy unas natillas que llevan un 6% de habas de soja ( visto bueno po su especialista ) . :fl
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por cani
#70843
andorra2004 escribió:Se supone que la soja no debe darse a los niños al menos hasta los dos años de edad, por su capacidad alergénica, y mejor no hablamos de las isoflavonas. Hay algunos médicos más enterados que incluso lo prohiben antes de los cinco años. Y el tofu es soja pura.


Estoy totalmente de acuerdo contigo andorra, pero Julio tiene 22 meses, así que casi está ya en los dos años. Pero es bueno matizar, para que no haya malinterpretaciones luego.

Cani+Patri 9/12/2004
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por mariquilla
#70867 Se me olvidó ponerlo. Bueno, la edad está puesta siempre, pero es bueno , como dice cani, porque seguro que las mamis sólo leen la letra...

Mamá de JULIO (3/12/2004)
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