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- Dom, 02 Ene 2011, 10:51 #384551 Hola chicas, tengo una consulta para hacer a las mamis que viven en países con tradición de comida picante, ¿habrá alguna mexicana en el foro?
Mi nena va a cumplir un año muy pronto y podrá, poco a poco, incorporarse a la dieta familiar. ¿Es posible darle un poco de picante desde tan pequeña? ¿Cómo hacen en sus países? Tengo entendido que un poco de picante es saludable, o al menos no es perjudicial.
Espero sus respuestas, ¡muchas gracias!

- Mié, 05 Ene 2011, 11:20 #384696 Si en casa estáis habituados a comer con algo de picante, tu hija acabará acostumbrándose a ello. La introducción de los alimentos y la forma de cocinarlos varía de un país a otro. No hay ninguna regla fija para saber si es mejor introducir un alimento u otro antes, cada cual lo hace según le vaya mejor. por ejemplo: seguro que una familia esquimal les dará a sus hijos pescado antes que una familia centroafricana, por ejemplo. En países de latinoamérica se les da frutas tropicales que en Europa casi ni vemos. Adapta a tu hija a vuestras costumbres (siempre que sean sanas) y ya está.

El picante, hasta donde yo sé, no es perjudicial para nada. El chile es una verdura (familia del pimiento) y en cantidades pequeñas es bueno para la digestión, para la regulación de la presión arterial y para proteger contra los parásitos intestinales. Si vosotros coméis chile, vuestra hija os imitará seguro.

QUÉ SUERTE HAY QUE TENER AL NACER.- (SKA-P)

- Jue, 06 Ene 2011, 18:24 #384755 Hola Patricia,

Bienvenida al foro

Como bien te ha señalado Yuziel, la dieta de cada región es distinta…..

Los bebés están acostumbrados a la dieta familiar desde que viven en el útero, pues vía placenta pasan los nutrientes que ingiere la madre.

En mi caso, (vivo en México), mi esposo gusta de bastante picante y yo no tanto; cuando empecé a introducir alimentos lo hice lo mas cercano al estado natural (frutas, verdura al vapor sin condimentos) y poco a poco sopas y pastas acostumbradas, y algunas veces utilizando chile pasilla, pimiento morron, que son poco picantes y Moisés los toleró fácilmente (cerca de los 12 meses) y Carolina en cambio no.

Creo que Mosés imitó al papá y Carolina a la mamá

Un abrazo

- Vie, 07 Ene 2011, 22:41 #384816 Muchas gracias chicas por las respuestas, seguro que alegrarán mucho al papá, que es al que le gusta el picante (a mí un poquito y porque él lo pone en la comida...).
Besos!