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- Mié, 21 May 2008, 16:45 #260037 Pues eso, me gustaria saber como se hace la masa con la que rebozan las gambas. En mi tierra se llaman caballitos, no se si en todos los sitios se llamará igual.

Siempre los compro congelados y me gustaria hacerlos yo en casa.
Alguien sabe como es esa masita?
Muchas gracias.

- Mié, 21 May 2008, 17:44 #260056 Pues en mi tierra se llaman gambas a la gabardina.
Te pongo un enlace rico rico:

http://www.cocinaparahombres.com/receta ... -gabardina

- Mié, 21 May 2008, 18:24 #260068 Muchisimas gracias Yulietta.
La verdad que tiene muy buena pinta.
Gracias sol.