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- Mar, 20 Nov 2007, 12:40 #212873 Es este un pescado bueno para los peques? o por el contrario tiene demasiada grasa? Anoche se lo di a Dani por primera vez y le encantó!!

- Mar, 20 Nov 2007, 12:46 #212878 Pues sí, es bueno porque es un pescado azul y sus grasas son muy beneficiosas. Lo único que si es de pesca extractiva recomiendan no tomar demasiado debido a los metales pesados que puede haber absorbido.

Además si se lo das cocido al vapor su sabor resulta muy agradable y a pesar de ser tan graso no se nota. Para mi gusto está mejor que a la plancha.

- Mar, 20 Nov 2007, 12:48 #212881 Yo se lo doy de vez en cuando. Lo hago en "papillotte", vamos, en cristiano: lo envuelvo en papel de plata con un poquito de sal y aceite de oliva y lo hago 5 minutos en el horno..... está....mmmmmm.... jugoso y bueníísimo!!!!

No me exrtraña que le haya gustado... a nosotros también nos gusta mucho (a los 3!)

NÚRIA - Mamá y Asesora de lactancia materna
ALBA Lactancia Materna

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HUGO (21/01/2005)
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EMMA (25/08/2009)

- Mar, 20 Nov 2007, 12:54 #212885 ayer que se lo dí por primera vez se lo hice a la plancha. No sé si es pesca extractiva o qué. Es un paquetito que compré de pescanova que vienen dos unidades. Creo que es de Chile.

- Mar, 20 Nov 2007, 13:04 #212897 Vaya foto del enano!!!!:shock: Está precioso y ENORME Núria!!!

NÚRIA - Mamá y Asesora de lactancia materna
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HUGO (21/01/2005)
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EMMA (25/08/2009)

- Mar, 20 Nov 2007, 14:07 #212940 Gracias, sabía que os gustaría la foto, a mi me encanta!!!

El tuyo también está precioso precioso, ñam ñam

- Mar, 20 Nov 2007, 16:51 #213067 Si que es un pescado muy graso, pero creo que las grasas del salmón tienen mucho omega3 de ese que por lo visto es muy sano (aunque yo no entiendo de barcos).

Jaime
31 años
Papá de Belén

- Mar, 20 Nov 2007, 17:01 #213070 Pues es un alimento excelente y muy bueno para los niños, hoy precisamente lo tenemos para cenar a Manuel le encanta, os copio un enlace donde podeis ver todos los beneficos del salmon.

Salmon propiedades infinitas:

http://www.pediatraldia.cl/sept2005/salmon.htm

- Mar, 20 Nov 2007, 17:01 #213071 me salio duplicado por cagaprisas perdon.

- Mié, 21 Nov 2007, 11:48 #213445 Es el pescado favorito de mi hijo (bueno ahora está en huelga y no lo quiere) siempre se lo he hecho a la plancha ¿cómo lo soleis cocinar vosotras? esta noche quiero volver a ofrecerselo.

- Mié, 21 Nov 2007, 15:00 #213620

Lo hago en "papillotte", vamos, en cristiano: lo envuelvo en papel de plata con un poquito de sal y aceite de oliva y lo hago 5 minutos en el horno..... está....mmmmmm.... jugoso y bueníísimo!!!!

Tocaya.... así lo hago para los 3... sólo que nosotros nos pòngo un poquito de pimienta también.....

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