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- Mié, 24 Oct 2007, 09:17 #200071 Hola! seguro que hay algún post al respecto, pero no encuentro ninguno, y como soy un poco negadilla no sé buscar....

Después ya de varios meses de AC Lucia sigue sin querer fruta. Ahora parece que empieza a comer trocitos pequeños de manzana, pera... pero lo que come es ná, así que ayer probé a hacerle compota con la pera y se la comió toda!!!! Pero tengo varias dudas al respecto:
- ¿es mejor que siga dándole sólo trocitos,ahora que parece que se está acostmbrando? igual lo de la compota es ir un poco hacia atrás, no?
-¿pierde la fruta muchas vitaminas de este modo?
-y por último, la conservación. ¿cuánto tiempo se puede conservar preparada en el frigo?

Muchas gracias, guapas

- Mié, 24 Oct 2007, 09:45 #200116 Sí pierde vitaminas, la vitamina c se pierde rápidamente con el calor. Para bebés pequeñitos es una buena forma de irles acostumbrando pero con un año creo que es mejor un gajo de mandarina o un mordisquito de manzana que un bol entero de compota.

Si le gusta tanto la seguiría dando pero como algo ocasional, un día o dos a la semana por ejemplo, no a diario en sustitución a la fruta.

Para conservarla si vas a tardar en consumirla la puedes congelar, luego la descongelas en el micro y queda muy buena. La vitaminas las pierde por el calor, no por la congelación así que por eso no hay problema.

Cani+Patri 9/12/2004

- Mié, 24 Oct 2007, 10:10 #200158 Gracias, Cani, lo que yo pensaba, que con 11 meses mejor ir acostumbrándola a la fruta tal cual.
Pero es que como nunca ha querido puré de fruta ni nada que se le pareciera (fruta escachada, etc...) me hizo ilusión que se zampara la compota. Se la haré cuando tenga que darle fuera la merienda y ocasiones excepcionales, porque si pierde vitaminas, que sentido tiene, no?

Besicos!